Il nostro ristorante trova la sua ideale collocazione in un suggestivo e ampio chalet in legno collocato all’ingresso del maneggio. La sala, finemente arredata in stile country, si presenta agli ospiti con raffinatezza e familiarità, in un ambiente intimo che mette chiunque a proprio agio.
In tipico stile country sono anche i piatti proposti dalla nostra cucina. Le carni, provenienti dai migliori allevatori di ogni parte del mondo, vengono sapientemente cucinate ed offerte ai nostri ospiti, accompagnate da un’ampia lista di vini o da birre artigianali. Italia, Scozia, Stati Uniti, Nuova Zelanda, Argentina, Lituania e Irlanda sono solo alcuni esempi di Paesi dai quali provengono i tagli sceltissimi che vi proponiamo. Non manca comunque la possibilità di poter degustare altre pietanze. Nel nostro locale possono essere organizzate eleganti cene di lavoro, compleanni, battesimi, cresime e suggestivi matrimoni, tutte in una cornice di tranquillità ed eleganza, con menù completamente personalizzabili.
Nel nostro maneggio sono presenti un’arena all’aperto, un’arena coperta, alcuni paddock e una scuderia; in quest’ultima trovano attualmente stallo, in confortevoli box, 11 cavalli. Molteplici le attività che si possono praticare o possono essere organizzate nella nostra struttura: lezioni di Monta Western con istruttori qualificati (CONI – FITE Trec-Ante), clinic/corsi avanzati con professionisti del settore, passeggiate a cavallo, raduni equestri, centri estivi per bambini in età scolare. Vi è inoltre la possibilità di organizzare pacchetti vacanze completamente personalizzabili. La suggestiva location del nostro centro permette di vivere a pieno le esperienze equestri, completamente immersi nella natura e a due passi dai fantastici itinerari del parco del fiume Tagliamento.
Il nostro maneggio si presta molto come base di partenza per suggestive passeggiate a cavallo lungo percorsi che richiedono differenti gradi di abilità: dai più semplici a quelli maggiormente impegnativi. È possibile usufruire dei cavalli in stallo presso la nostra struttura, oppure raggiungerci con i vostri amici a quattro zampe, che potranno trovare sistemazione in box o in paddock. Le lezioni in sella hanno come primario obiettivo l’insegnamento della pratica equestre in campagna e la valorizzazione del cavallo, anche come risorsa di promozione turistica. Il binomio uomo-animale è quindi per noi di fondamentale importanza.
Nelle iniziative estive di carattere ricreativo per i giovani, il nostro principale obiettivo è quello di coinvolgere i ragazzi in tutte le attività del maneggio: dalla cura degli animali e l’organizzazione della scuderia, alle discipline specifiche di conduzione e monta dei cavalli. Ciò permette ai partecipanti di vivere una “full immersion” che favorisce il lavoro di squadra, i rapporti interpersonali e soprattutto accrescere la loro sensibilità nei confronti delle occupazioni campestri.
